किसानों के लिए सोना उगल रही ये सब्जी! मार्केट में इतनी डिमांड कि हो रही जबरदस्त कमाई

अगर आप खेती करते हैं और अब तक सिर्फ पारंपरिक फसलों पर निर्भर हैं, तो ये खबर आपके लिए किसी मौके से कम नहीं। एक ऐसी सब्जी, जिसकी मांग मंडियों में हमेशा बनी रहती है और जो सही तकनीक से उगाई जाए, तो बंपर कमाई तय है। हम बात कर रहे हैं शिमला मिर्च, के एक किस्म की जो फिलहाल किसानों को खूब मुनाफा दे रही है।

हाइब्रिड वैरायटी ‘ग्रीन गोल्ड’ बनी किसानों की पहली पसंद

शिमला मिर्च की ‘ग्रीन गोल्ड’ किस्म इन दिनों किसानों के बीच जबरदस्त पॉपुलर हो रही है। ये एक हाइब्रिड वैरायटी है, जो न केवल ज्यादा उत्पादन देती है, बल्कि रोगों के खिलाफ बेहतर प्रतिरोध भी रखती है। सबसे खास बात? इसकी मांग बाजार में लगातार बनी रहती है। खुली खेतों से लेकर पॉलीहाउस तक, इसकी खेती हर जगह शानदार नतीजे देती है।

जानिए कैसे करें ग्रीन गोल्ड की खेती

इस किस्म की खेती के लिए हल्की बलुई दोमट मिट्टी सबसे मुफीद मानी जाती है, जिसमें पानी की निकासी अच्छी हो। खेत की गहरी जुताई करके गोबर की खाद मिलाएं और पौधों को 45 सेमी की दूरी पर रोपें। जैविक खादों का उपयोग फसल को और भी ताकतवर बनाता है। रोपाई के करीब 2 महीने (60-70 दिन) बाद पौधे फल देना शुरू कर देते हैं।

बंपर पैदावार और जबरदस्त मुनाफा

अगर आप 1 हेक्टेयर में ‘ग्रीन गोल्ड’ वैरायटी की खेती करते हैं, तो आप 250 से 400 क्विंटल तक की फसल ले सकते हैं। यानी अगर मार्केट रेट बढ़िया चल रहा है, तो लाखों रुपये की कमाई बिल्कुल संभव है। यही वजह है कि इसे किसान ‘हरा सोना’ कहने लगे हैं।